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·酒店附近的購物、娛樂場所及三星級以上賓館的

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6、工程部崗位培訓要點(略) 7、康娛部崗位培訓要點(略) ·消防演練 ·體能訓練 ·各部位警衛服務技巧 ·服務用語訓練 ·形體訓練 (3)操作訓練 ·發生火災的基本條件與預防措施

   6、工程部崗位培訓要點(略)

7、康娛部崗位培訓要點(略)

·消防演練

·體能訓練

·各部位警衛服務技巧

·服務用語訓練

·形體訓練

(3)操作訓練

·發生火災的基本條件與預防措施

·酒店消防重點部位與消防巡查路線

·發生火災後的報警程式

·酒店消防報警電話號碼

·滅火常識、原則與方法

·酒店消防設施的原理、功能與操作使用方法

·酒店對消防安全的各項具體規定

·消防安全工作的重要意義、方針、原則

(2)消防安全知識

·警衛隊在火災發生後的職責和任務

·酒店制定的各種緊急情況下應急措施預案

·酒店的各項安全制度及各重點部位安全規定

·警衛執勤的定點崗位和巡邏範圍、路線

·警衛執勤語言規範(中、英文)

·警衛人員形體規範

·警衛人員執勤紀律要求

·警衛人員崗位職責

(1)警衛安全知識

6、保衛部

·入庫、領貨、退貨、報廢程式具體操作及填寫單據

·庫房擺放與清潔操作

②操作訓練

·制定庫存貨品補充計畫方法

·庫房管理紀律

·庫房衛生與貨品擺放秩序要求

·庫房管理的安全知識及防範措施

·《食品衛生法》知識

·食品入庫特殊要求和食品庫管理知識

·貨品工作程式(入庫、領貨、退貨、報廢)

·庫房管理員崗位職責

①專業知識

(3)庫房管理

·服務用語形體訓練

·加乘計算速度訓練

·偽鈔識別技巧

·報表填寫方法

·收銀機操作技術

②操作訓練

·財務紀律

·收款員形體與語言規範(中、英文)

·收款報表填寫要求

·收銀機使用和保養知識

·經營與服務專案收費標準

·收款工作程式與品質標準(現金、支票、信用卡)

·酒店有關收款工作的具體規定

·收款員崗位職責

①專業知識

(2)經營項目收款

·語言訓練

·加乘計算速度訓練

·點鈔技術

·偽鈔識別技巧

·形體訓練

·電腦操作技術

②操作訓練

·財務紀律與酒店有關規定

·財務安全知識和應急措施

·前臺收款員服務語言規範(中、英文)

·酒店內服務設施(名稱、經營特點、位置、營業時間、收費標準、電話)

·各類財務表格填寫方法與要求

·電腦財務軟體程式使用方法

·信用卡知識

·外幣兌換知識

·前臺收款工作程式及服務品質標準:入住、結帳(現金、支票、信用卡)、掛賬、托收、轉帳

·前臺收款服務員崗位職責

①專業知識

(1)前臺收款

5、財務部

·語言訓練

·餐廳服務中的推銷和應變能力

·疊口布花

·中餐、西餐、宴會、自助餐、酒會擺台

·斟酒技術

·中、西餐、宴會上菜順序及分菜技巧

·託盤訓練

·形體訓練

(2)操作訓練

·客人的飲食禁忌常識

·多功能廳各類會議、活動服務程式及品質標準

·會議服務工作程式及品質標準

·大型宴會服務工作程式及品質標準

·自動餐服務工作程式及品質標準

·酒水知識、酒吧服務工作程式及品質標準

·中餐知識、零點服務工作程式及品質標準、功能表講解、擺台

·西餐知識、服務工作程式及品質標準、功能表講解、擺台

·餐飲服務員語言規範(中、英文)

·《食品衛生法》內容及餐飲部服務員個人衛生要求

·餐飲部服務員儀錶儀容規範

·各餐廳服務員崗位職責

(1)專業知識

4、餐飲部

·形體與語言訓練

·針對不同客人的服務技巧

·各類設備設施的使用與操作

·健身器械操作、輔導客人使用技術

②操作訓練

·健身與桑拿按摩的安全知識和應急措施

·服務意識

·康娛服務過程中形體要求與規範用語(中、英)

·所有設施的清潔程式

·健身、桑拿按摩各類器械、設備、設施使用及日常維護保養知識

·健身、桑拿按摩服務工作程式及服務標準

·康娛服務員崗位職責

①專業知識

3、康娛服務

·服務用語訓練

·會議服務擺台、上茶等技巧

·各種清潔機器、設備的操作技術

·地毯清洗技術

②操作訓練

·公共區域服務員形體、語言及衛生規範

·酒店各項服務設施的專案名稱、地點位置

·會議服務工作程式及品質標準

·客房及公共區域清潔專業機器設備知識

·各種清潔劑使用常識

·地毯清潔劑使用常識

·地毯清潔和保養知識

·清潔去汙原理

·公共區域服務員崗位職責

①專業知識

(2)公共區域

·形體、語言訓練

·客房做夜床服務

·樓層區域清掃

·樓層日常服務操作

·客房清掃操作技術

②操作訓練

·樓層“十戒”內容

·客房服務中常見問題的處理

·客房安全知識和應急措施、樓層安全條例內容

·酒店內服務設施(名稱、經營特點、位置、營業時間、收費標準、電話)

·客房總數、各類型房間套數、服務員每日清潔服務的客房套數

·客房服務過程中形體要求與規範用語(中、英文)

·樓層常用英文(縮寫)的中文含義

·清潔房間的基本方法

·樓層服務工作流程及服務品質標準:敲門、清潔、夜床、洗衣

·樓層服務員崗位職責

①專業知識

(1)樓層服務

2、客房部、管家部

·語言技巧訓練

·形體訓練

·行李車的使用與維護保養

②操作訓練

·行李服務標準、服務用語及常用對話、單詞(中、英、日文)

·行李員形體規範

——分發報刊信件

——行李寄取手續

——運送進店與離店團隊行李、散客行李服務

·行李服務各項工作程式及品質標準

·樓層客房分佈、客房內部設置及設備設施使用方法

·行李員崗位職責

①專業知識

(4)行李服務

·語言技巧訓練

·打字訓練

·各類設備操作

②操作訓練

·商務中心標準服務用語及常用對話、單詞(中、英文)

·商務中心的傳真號碼

·商務中心各項工作程式及服務品質標準:收發傳真、打字、檔裝訂、租用設備、特快專遞、帳單處理、做日報表

·商務中心各類設備的功能、操作程式、維護保養知識

·商務中心服務員崗位職責

①專業知識

(3)商務中心服務

·語言、語音、語調技巧

·發音訓練、耳音訓練

·交換機操作

②操作訓練

——全國各省會、大城市、部分國家首都的地區代碼和國家代碼等

——酒店內部所有電話號碼約200個

——各大酒店、航空公司、火車票及機票問詢、各國使館等300個

·熟記電話號碼:纪检委员工作职责。

·酒店內長住客人的公司名稱、電話號碼、房間號

·酒店內服務設施(名稱、經營特點、位置、營業時間、收費標準、電話)

·總機標準服務用語及常用對話、單詞(中、英文)

·各類電話的收費辦法及電話業務知識:國內長途、國際長途、受付電話、自付電話、信用卡電話、內部長途電話等

·總機各項工作程式及服務品質標準:代客留言、“請勿打擾”、查號、受理長途、叫早、開關IDD及DDD、夜班、日統計報表

·交換機的功能與操作程式

·總機服務員崗位職責

①專業知識

(2)總機服務

·形體、語言訓練

·填寫各類單據

·電腦操作

②操作訓練

·各部門副經理以上人員的姓名、面貌、職位、辦公室電話

·前臺與酒店各部門的主要聯繫

·戶籍管理規定、安全制度、客戶檔案管理

·酒店附近的購物、娛樂場所及三星級以上賓館的電話及位置

·前臺服務技巧

·入住登記的有效證件

·前臺各類表格填寫:入住登記單及房卡、留言單、變更單、預訂單、團隊資料等。

·前臺各項工作程式:入住、留言、換房、預訂、做鑰匙及開門、銷房、團隊接待、團隊變更、退房等。

·各樓層房間位置、房間類型、陳設、朝向、房價

·酒店內服務設施(名稱、經營特點、位置、營業時間、收費標準、電話)

·前臺標準服務用語及常用對話、單詞(中、英文)

·前臺各項工作流程及服務品質標準

·前臺服務員崗位職責

①專業知識

(1)前臺服務

1、前廳部

(二)專業部分

本部門規章制度、紀律、考勤、安全消防、質檢等有關規定。

本部門與其他部門的工作銜接與協調;

本部門組織結構、工作任務、服務範圍;

(一)綜合部分

新入店員工、實習生正式進入服務崗位之前應進行崗前服務技術培訓,学习工程部是做什么的。熟練掌握各項技能,要不斷學習,不能混同于普通員工,並配合做好本崗位的培訓計畫。

四、各服務崗位培訓要點

(6)作為最基層的培訓人員,並配合做好本崗位的培訓計畫。

(5)崗位訓導員有責任在工作中及時糾正員工服務中出現的技術性、服務性錯誤。

(4)崗位訓導員有責任把員工的培訓需求、班組存在的問題等資訊及時反映給上一級培訓員,寫出簡單、可行的培訓步聚,以示範動作、直接演示的方式進行培訓。施工单位工程部职责。

(3)崗位訓導員要遵照兼職培訓員安排的培訓任務,不斷改進教學方法,增長專業理論知識,提高員工服務意識和專業素質。

(2)崗位訓導員要根據兼職培訓員的要求,提高培訓能力。其实工程部的工作职责。

(1)配合兼職培訓員做好對本崗位員工、新員工、學習生的崗位技能、服務知識等的直接培訓指導。

2、崗位訓導員

(7)加強學習,組織考核驗收,擬定考核辦法,策劃組織課堂教學。

(6)負責指導本部門崗位訓導員開展員工技術培訓,結合酒店服務工作實際情況編寫教案,落實完成培訓計畫。·酒店附近的購物、娛樂場所及三星級以上賓館的電話。

(5)培訓之後要提出複習提綱,見縫插針地組織員工培訓,處理好工作與培訓的關係,合理安排時間,擬定落實方案並組織實施。

(4)備課。收集資料、查閱有關教材,看看工程部经理管理思路。參與制定本部門月度培訓計畫,提高業務技能。

(3)按照部門月度培訓計畫,擬定落實方案並組織實施。

(2)擔任酒店內部、外部與本部門業務有關的教學授課任務。

(1)按照酒店年度培訓計畫,听听食堂管理要求。能夠不斷自覺學習專業知識,具有好學進取精神,並帶領新上崗員工和學習生掌握操作方法;

1、兼職培訓員

(二)兼職培訓人員職責

(5)工作認真、負責,能夠正確講述和示範本崗位業務技術要領,熟悉本崗位工作程式、品質標準、規章制度等;

(4)具有一定的語言表達能力,熱愛培訓工作,工作積極努力,事实上附近。負責本崗位新上崗員工和實習生的培訓、督導工作。人數宜每班組1—2人。崗位訓導員資格由部門培訓小組考核、認定。

(3)熟練掌握本崗位業務知識及實際操作技術,看着工程部工作人员职责。能夠自覺優質完成各項任務;

(2)具備主管或領班以上崗位職務;

(1)思想作風正派,在本部門培訓小組領導下開展工作,參照任職條件選定各專業崗位訓導員,不斷提高業務水準。

崗位訓導員條件:相比看·酒店附近的購物、娛樂場所及三星級以上賓館的電話。

由部門根據業務範圍和崗位設置,能夠自覺得學習新知識、新技術,具有較強的責任感和好學進取精神,並擔任過一定課時的專業課程教學;

3、第三級培訓組織——崗位訓導員

(6)工作作風認真、嚴謹,能夠獨立查閱資料、編寫教案、備課,熟悉工作程式、品質標準、規章制度等;

(5)具有一定的語言和文字表達能力,取得崗位資格證書;

(4)熟練掌握本部門相關專業的理論知識、實際操作技術技巧,熱愛培訓工作,工作積極努力,相比看项目工程部职责。認定資格。

(3)受過相關專業崗位技術培訓,听听酒店。能夠自覺優質完成各項任務;

(2)具備經理或主管以上崗位職務;

(1)思想作風正派,人數宜在2—5人之內。酒店對各部門選定的兼職培訓員進行全面培訓和考核後,經過認真核評選定,承擔本部門的業務培訓任務。工程部职责。

兼職培訓員的條件:

兼職培訓員由各部門參照任職條件,你看工程部岗位职责与要求。在人事培訓部指導下開展工作,選定兼職培訓員組成,指導各部門、各級培訓組織開展培訓工作。

由部門一名主要領導牽頭,實施酒店整體培訓工作的計畫、組織、管理,為企業培養更多的合格人才。工程部岗位职责与要求。

2、第二級培訓組織——部門培訓小組

由培訓主管部門培訓部根據酒店經營工作需要,全方位加強員工培訓,分層次、成體系地建設培訓骨幹隊伍,建立酒店、部門、崗位三級培訓體系組織,提高各項培訓的實際效果,為了更好開展培訓工作,提高專業化水準,成為本酒店當前緊迫的任務。培訓工作自身也要改革、不斷完善,相比看防水工职责。促使企業現代化經營管理水準的不斷發展,提高員工隊伍素質,加強員工隊伍建設,員工的素質是酒店經營效益的根據保證。隨著旅遊市場競爭形勢的加劇,由人事培訓部負責組織進行修訂。

1、第一級培訓組織——培訓部

(一)三級培訓網路組織

人才建設是酒店發展的百年大計,由人事培訓部負責組織進行修訂。党支部工作职责。

三、三級培訓網路組織

(八)此《培訓大綱》自年月頒佈並開始實施。今後如有變動,填寫培訓檔案,記入學分,由人事培訓部記錄員工培訓綜合考核成績,必須有書面考核和能力考核,評估部門培訓計畫的執行完成情況。三星。

(七)各部門培訓組根據《培訓大綱》的原則,評估部門培訓計畫的執行完成情況。

各項培訓結束後,包括基本語法、聽力、詞彙、語言技巧等,連續不斷地開辦英語基礎培訓班,以上。各部門按照崗位服務專案繼續對新員工進行試用期內的專業技能培訓。直至試用期滿後進行轉正考核。相比看所及。

(六)考核驗收

4、其他培訓專案由人事培訓部組織制定實施方案。

由各業務部門按照本部門月、季、年度計畫組織實施。人事培訓部每月進行檢查考試,以加強英語會話能力為重點。對初級水準者主要是進行簡單的聽力、口語訓練;對達到中級水準者主要進行口語的提高強化訓練。

3、崗位專業技能培訓

(1)英語基礎培訓:根據酒店年度培訓計畫安排,各部門按照崗位服務專案繼續對新員工進行試用期內的專業技能培訓。直至試用期滿後進行轉正考核。我不知道公司工程管理部职责。

2、崗位英語培訓

(4)崗前培訓結束後,承接入店教育進行崗前專業培訓,各部門按照本部門制定的專業技能培訓科目要求,成績記錄在案。我不知道pmc工作职责。

(3)入店教育完成後,並進行書面考核,培訓經理具體負責。在規定的時間內完成規定的培訓內容,由人資部統一組織實施,对比一下工程部工作人员职责。準時參加入店教育。

(2)入店教育培訓時間為2天,在規定的時間,領取有關材料,你知道施工单位工程部职责。填寫培訓表格,到培訓部辦理參加入店教育的手續, (1)應聘人員被人事培訓部錄用的當天, 1、崗位培訓

(五)組織實施


你看董事长助理工作职责
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